Rosca de reyes

Sabés como comenzó a prepararse la rosca y dónde?

> La Rosca de Reyes representa una corona, la cual se adorna con frutos secos y cristalizados de colores simulando las joyas que estaban incrustadas en las coronas de los Santos Reyes que significan Paz, Amor y Felicidad.

> El niño que se esconde recuerda el momento cuando José y María escondieron al niño Jesús para salvarlo de Herodes. 

Herodes

> El hecho de comerse el pan se relaciona a la comunión con lo sagrado del personaje recién nacido.

> Para los cristianos, la forma circular de la rosca simboliza el amor eterno de Dios, que no tiene principio ni fin.

> Los dulces o frutos cristalizados son las distracciones del mundo que nos impiden encontrar a Jesús.

> El muñeco escondido dentro de la rosca simboliza al Niño Jesús que los reyes no encontraban porque la estrella desaparecía.

> La tradición dicta que quien encuentre al niño en el pedazo de rosca, será quien lo cuide hasta el 2 de febrero, lo vestirá y lo presentará al templo, como lo presentó la Virgen María.

> Diversas investigaciones aseguran que el origen de la Rosca de Reyes viene de Francia, donde se creó una gran rosca donde adentro se escondía un haba.

> En la actualidad, en Francia el pan que se come lleva el nombre de galette des Rois o torta de Reyes, tiene una forma plana y es de pasta de hojaldre. 

> En España se llama Roscón de Reyes, se hace con agua de azahar y va decorado con frutos secos, muy similar a la rosca mexicana. 

 



> Según el tamaño de la rosca, es la cantidad de muñecos que se introducen en la misma y se parte el día 6 de enero por la tarde o noche en compañía de la familia. 

Querés prepararla? acá te paso una receta que encontré en youtube

Fuente: observador/ youtube

Imágenes: Pinterest / directo al paladar

Gracias por tu visita.

Hasta la próxima!!